Hormoni so biokemijske snovi, ki se v organizmu prenašajo po krvnem obtoku v ustrezne organe. Poznamo dva glavna tipa hormonov, in sicer so to naravni hormoni in kemijsko proizvedeni anaboliki. Ti hormoni in anaboliki pospešujejo rast živali in izboljšajo razmerje med mesom in maščobo pitanih živali. Anaboliki, ki delujejo kot spolni hormoni, se kot snovi za pospeševanje rasti v industriji, ki se ukvarja s pitanjem živali, izven EU le deloma zakonito uporabljajo. Pristojne institucije v teh državah smatrajo, da je tovrstna uporaba anabolikov netvegana (npr. ZDA). V Evropi je uporaba tovrstnih snovi za pospeševanje rasti prepovedana. Vsekakor pa preslab veterinarski nadzor in uporaba prepovedanih hormonov pomeni tudi tveganja za končne uporabnike, zato so varni in hitri testi bistvenega pomena za zaščito končnih uporabnikov pred tovrstnim tveganjem.
To spletno mesto uporablja piškotke, da vam lahko zagotovimo najboljšo možno uporabniško izkušnjo. Podatki o piškotkih so shranjeni v vašem brskalniku in opravljajo funkcijo prepoznavanja, ko se vrnete na naše spletno mesto in pomagajo pri razumevanju, kateri deli spletnega mesta se vam zdijo najbolj zanimivi in koristni.